Usted cree que le da lo mejor a su mascota, pero las etiquetas en Ecuador esconden un secreto matemático que afecta su salud.
La carne fresca tiene hasta un 75% de agua. Al procesarse para hacer la croqueta, ese peso desaparece. En realidad, la proteína real es mucho menor de lo que dice la portada.
Si el maíz es el 40%, debería ir primero en la lista. Pero si el fabricante lo divide en tres nombres técnicos, la carne sube mágicamente al primer puesto por peso individual.
¿Ve 'maíz molido', 'gluten de maíz' y 'afrecho' en la misma etiqueta? Sume todos mentalmente. Ese cereal es, con seguridad, el verdadero ingrediente principal del saco.
El arroz partido y el salvado de trigo abundan en nuestras perchas por ser baratos. No son malos por sí mismos, pero en exceso desplazan a los nutrientes esenciales.
Muchos dueños en Guayaquil culpan a la carne por las alergias. A veces, el culpable es la enorme carga glucémica de tres tipos de cereales ocultos tras la división.
Aunque suene menos 'natural', una harina de carne de alta calidad aporta más proteína real por gramo que la carne fresca listada al inicio de la etiqueta.
No se deje llevar por las fotos de filetes jugosos. En Ecuador, la regulación permite imágenes que no reflejan la proporción real de los ingredientes internos.
Nuestra normativa exige orden decreciente por peso, pero permite usar nombres de subproductos que facilitan la fragmentación. Ser legal no siempre es ser transparente.
Incluso los alimentos sin granos dividen ingredientes como la papa o los guisantes para mantener la carne arriba. El truco cambia de nombre, pero la táctica es la misma.
Lo que ahorra hoy comprando rellenos, lo pagará mañana en facturas veterinarias. La nutrición real es el mejor seguro de vida para su compañero de cuatro patas.
La división de ingredientes no es un error, es una estrategia. Deje de leer solo el primer ingrediente y empiece a sumar los componentes reales de la dieta.
Vea la guía completa para detectar rellenos y elegir la mejor proteína disponible en el mercado ecuatoriano.