هل تعتقد أنك تشتري اللحم؟ قد تكون ضحية لحيلة 'تقسيم المكونات' التي تجعلك تدفع ثمن الحبوب بسعر البروتين.
القانون يفرض ترتيب المكونات حسب وزنها قبل الطبخ. الشركات تستغل هذا بذكاء لتضع اللحم في المقدمة دائماً، لكن الحقيقة أعمق من ذلك.
يتم تقسيم مصدر واحد للكربوهيدرات (مثل الذرة) إلى مسميات مختلفة: دقيق الذرة، جلوتين الذرة، والذرة المطحونة. فجأة، يقل وزن كل جزء!
بتقسيم الحبوب، يظهر وزن كل جزء أقل من وزن اللحم. هكذا يظل اللحم 'أولاً' بصرياً، بينما الحبوب مجتمعة هي المكون الأساسي للوجبة.
سواء كنت في 'بيتس ديلايت' أو تطلب من 'أمازون'، اجمع كل مشتقات الأرز أو البازلاء معاً. ستكتشف أنك تطعم أليفك 'بسكويتاً' بنكهة اللحم.
اللحم الطازج يحتوي 70% ماء. عند تصنيع الطعام الجاف، يتبخر الماء ويتقلص الوزن، بينما تظل الحبوب الجافة والمقسمة ثقيلة ومسيطرة.
وجبة اللحم (Meat Meal) هي بروتين منزوع الماء مسبقاً. وجودها في أول المكونات بجانب اللحم الطازج هو دليل على جودة حقيقية وشفافية أكبر.
الحرارة المرتفعة في الإمارات تتطلب بروتيناً حيوياً للحفاظ على العضلات. الحشو الزائد يسبب السمنة، الخمول، وتذبذب مستويات السكر.
إذا كان حجم براز أليفك كبيراً جداً، فهذا يعني أن جسمه لا يمتص الطعام. أنت تدفع ثمن 'حشو' يخرج كما دخل دون فائدة غذائية.
الفراء الباهت والبشرة المتقشرة هي صرخات استغاثة لنقص البروتين. خديعة التقسيم تحرم أليفك من المغذيات الضرورية لصحته ولمعانه.
استثمار بضعة دراهم إضافية في طعام شفاف المكونات اليوم، يوفر عليك آلاف الدراهم في عيادات دبي وأبوظبي غداً. الوقاية تبدأ من الوعاء.
الجودة لا تحتاج لحيل لغوية. الطعام الحقيقي يفتخر بمكوناته دون تقسيمها لإخفاء الحشو. عندما تتعلم القراءة بين السطور، أنت تحمي حياة رفيقك.
احصل على الدليل الكامل لكشف حيل الشركات واختيار أفضل طعام متاح في أسواق الإمارات.